docs: consolidate runnable examples and publish v0.1.1 guides

examples/health/README.md

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+# 健康检查
+
+查询存活、数据库/迁移就绪状态与运行版本。
+
+## 准备
+
+- Go 1.27.1、当前版本 Orbit；服务启动和初始化见[仓库 README](../../README.md#快速开始)。
+- 无需凭据；服务地址必须可达。
+- [示例总索引](../README.md)提供统一初始化和权限说明；完整字段、失败处理见[详细手册](../../docs/api/health.md)。
+
+## 运行
+
+以下命令从仓库根目录执行；凭据路径替换为实际初始化输出。
+
+```sh
+cd examples
+export ORBIT_URL=http://127.0.0.1:8080
+go run ./health
+```
+
+## 结果核对
+
+liveness=alive readiness=ready scope=database_and_schema。具体 ID 和统计值以本次运行为准。程序会核对上述关键条件，失败时打印错误并以非零状态退出。
+
+## 接入自己的项目
+
+阅读[main.go](main.go)中的客户端创建、请求及错误处理。业务项目通过 `go get git.yuntuo.hk/k2safe/orbit/sdk/go@v0.1.1` 引入 SDK，无需导入本示例包。
+
+本例只读，不创建任务、队列或订阅。