docs: consolidate runnable examples and publish v0.1.1 guides

docs/21-container-deployment.md

@@ -21,10 +21,10 @@ docker image inspect registry.example/orbit:dev --format '{{.Id}}'
 
 ```sh
 docker build --platform linux/amd64 \
-  --build-arg VERSION=1.0.0 \
+  --build-arg VERSION=v0.1.1 \
   --build-arg REVISION="$(git rev-parse HEAD)" \
   --build-arg BUILD_TIME="$(date -u +%Y-%m-%dT%H:%M:%SZ)" \
-  -t registry.example/orbit:1.0.0 .
+  -t registry.example/orbit:v0.1.1 .
 ```
 
 镜像同时写入 OCI `org.opencontainers.image.version`、`org.opencontainers.image.revision` 和 `org.opencontainers.image.created` 标签；可以先核对标签，再在节点启动后通过 `GET /version` 核对进程实际使用的值。`registry.example` 只是占位符，不是平台依赖。
@@ -33,7 +33,7 @@ docker build --platform linux/amd64 \
 
 ```sh
 docker run --rm --entrypoint /usr/local/bin/orbit-admin \
-  registry.example/orbit:1.0.0 release manifest > orbit-release-manifest.json
+  registry.example/orbit:v0.1.1 release manifest > orbit-release-manifest.json
 ```
 
 清单把当前构建身份、协议版本和内置迁移校验和固定下来；部署前再用 `orbit-admin verify` 对目标数据库逐项核对。两者不一致时停止发布，不通过人工修改清单来“对齐”。
@@ -60,7 +60,7 @@ docker run --rm \
   --env ORBIT_MYSQL_DSN \
   --entrypoint /usr/local/bin/orbit-admin \
   -v "$PWD/orbit-release-manifest.json:/run/orbit-release-manifest.json:ro" \
-  registry.example/orbit:1.0.0 verify --manifest /run/orbit-release-manifest.json
+  registry.example/orbit:v0.1.1 verify --manifest /run/orbit-release-manifest.json
 
 docker run --rm \
   --env ORBIT_MYSQL_DSN \