feat: replace mapping generation with checked copy utilities

examples/copying/README.md

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+# 结构复制示例
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+在框架仓库根目录运行 `go run ./examples/copying`；不需要数据库、网络服务或 JSON 映射配置。
+
+示例包含：可复用构造器、Go 字段改名、时间自定义转换、保留 false、深拷贝切片、同类型 Clone，以及拒绝自定义转换器返回输入的原切片。
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+预期输出：
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+```text
+name=sample enabled=false time=2026-01-01T00:00:00Z sourceTag=original
+clone detached: true
+shared converter rejected: true
+```
+
+测试：`go test -race ./examples/copying`。完整策略、限制与旧生成映射迁移见 [COPY.md](../../COPY.md)。
+
+独立工资三端的实际生成、HTTP 与金额用例见 [集成测试](../../cmd/go-omni/apigen/copyConsumer_test.go) 和 [公共契约](../../cmd/go-omni/apigen/testdata/composition/service.api)。框架根目录运行：
+
+```sh
+GO_OMNI_SCAFFOLD_INTEGRATION=1 go test ./cmd/go-omni/apigen -run TestCopyxThreeEndpointConsumer -count=1
+```
+
+该测试在临时独立项目中执行，三个入口共用一个普通 Go copyx helper。公共字段新增时，只修改公共契约和独立业务结构，三个入口的转换规则不增加。